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金博体育日本的专业清扫是如何进行的?
添加时间:2023-09-04 00:31:55

  金博体育打扫就像一面映射内心的镜子,是一份需要带着体贴人的心情进行作业的工作,最重要的是要给客人提供一个非常干净的环境。

  近日,一段曝光多家五星酒店卫生乱象的视频引发网友关注。在视频中,酒店的服务员混用脏毛巾,一块脏浴巾就可以把杯子和厕所都擦个遍,被曝光的五星级酒店无一例外。涉及的酒店多达147家,这些酒店每晚房费从1000块钱到5000块钱不等,高昂的房费却换来低劣的服务。

  更过分的是,有服务员拿客户用了一半的洗发水来洗咖啡杯,从垃圾桶里捡回被丢弃的一次性杯盖等,画面让人不适。

  与此同时,一段日本酒店如何打扫房间的视频在微博热传。视频中,日本一节目组到横滨有名的皇家花园酒店探索打扫的秘密。每天客房的清洁除了经理的第一遍检查外,女服务生的彻底打扫也至关重要,而她在打扫房间时,会按照顺时针收拾垃圾,而且收起来的垃圾不会立即扔掉,而是写上日期与房间号保管起来。今天,小编就带大家了解一下日本酒店是如何打扫客房卫生的。

  今天要解读的是日本某节目组以《日本的专业清扫》为主题的跟拍。节目组选择跟拍的酒店是横滨Royal Park Hotel,在横滨地标塔港未来21地区的52层~67层,是拥有共603间国际标准客房的高级酒店。

  首先,通过客房经理的介绍,在清扫房间之前,他们会先在本酒店系统里检查客房内是否有住客以及是否清扫完毕。▼

  确认完客房状况,客房经理会在清扫人员进房间打扫之前,先检查客房里有没有顾客遗落的东西,以及房间里需要补充的备品。▼

  就连床底下也要彻底检查一下,有没有钱包、手机等东西掉落在床底下,有没有不容易看见的垃圾等。▼

  而且是要按照顺时针的方向进行垃圾收集,如果这里收集一下,那里收集一下,总会有看漏的地方。▼

  收集完房间垃圾后,不会将垃圾立即扔掉,而会在使用过的拖鞋背面写上日期与房间号,从客人退房那天起保管一天。▼

  清扫人员说:对于我们来说这些可能是垃圾,但对于客人来说可能就是忘记的重要物品。▼

  原因是让电视机变热,利用静电,周围的灰尘就会吸附在屏幕上,最后再擦拭电视屏幕金博体育,房间内的灰尘就能处理得非常干净。▼

  第三步:给床换上新床单、新被套等金博体育,几分钟时间,清扫人员就完美地整理好了床的部分。▼

  第四步:浴室卫生间的打扫。客房的清洁要点在于消除前一位客人住过的痕迹,不留下任何水滴和水渍,就连纸巾盒也会认真擦拭。▼

  大家都知道,水垢有的时候确实不好百分之百清理掉,但酒店专业的清扫人员却能保证这一点:

  最后用保鲜膜覆盖在厨房用纸上,静等30分钟左右,揭下来用半湿毛巾再进行擦拭,就能变得焕然一新!▼

  这一步的重点是要从房间的最里面开始清扫,这样一来就不会留下前位客人,甚至是清扫人员的足迹,给下位客人提供一个全新的状态。▼

  接下来,清扫人员在酒店系统里按下“等待检查”的按钮后,系统显示的正在打扫中的“橙色”就会变成打扫完毕的“肤色”。▼

  主要检查客房所有备品的完好性、摆放方式以及数量等,目的就是方便客人使用以及确保客房是否是客人满意的状态。▼

  最后,客房经理检查完毕,要在酒店系统内按下“打扫完毕”的按钮,然后系统中房间的颜色就会从打扫完毕的“肤色”变成可入住的“白色”。▼

  客房经理说:“打扫就像一面映射内心的镜子,是一份需要带着体贴人的心情进行作业的工作,最重要的是要给客人提供一个非常干净的环境金博体育。”

  为什么日本的酒店能做到,而我们即使住几千元的酒店,都无法保障基本卫生问题?

  我觉得真不是人的原因,压力大,工资低,自觉性不够之类的,这些更多是管理层给自己找理由罢了。

  一个有效的管理系统,从来不是靠个人素质去支撑的。更应该是对这些问题有预设,并且不断完善流程和应对措施。

  在法规方面,日本早在2002年就出台了《关于清扫作业以及清扫器械设备维护管理办法》金博体育,把如何检查室内卫生,如何消毒,如何制定清洁顺序都规定得非常细致。一旦发现违规,情节严重的酒店会被停业整顿。

  在流程方面,就像上文说的,分成明确的步骤,有执行就需要有检查金博体育,才能保证所有细节符合规范。

  所以,日本的酒店普遍要求退房时间早,而能够办理入住的时间相对较晚,我觉得是很可以理解的。毕竟,安全卫生是酒店提供的最基本服务。

  如果连这个都无法保障,大家被迫带着自用床品毛巾杯子去住酒店,这景象简直像是一个行业的笑话。