枸杞鹿骨酒——原名枸杞根酿酒[药物组成] 枸杞根(切)一硕 鹿骨（打碎）一具[功能主治] 强身祛病。治风冷虚劳。[用法用量] 日饮三杯。[制备方法] 上药以水三硕，煎取汁一硕，去渣澄清，人糯米一硕，淘净，炊熟，细曲十斤，捣碎，都和一处，人瓮密封三七日开，冬温夏冷。[资料来源] 宋·《太平圣惠方》...
枸杞桂心酒——原名“枸杞酒”[药物组成] 枸杞根(切)一百二十斤 干地黄末二斤半 桂心 干姜 泽泻 蜀椒末各一升 商陆末二升[功能主治] 强身祛病。[用法用量]早晨空腹服半升。[制备方法] 枸杞根加水四石，煮一日一夜，取清汁一石，浸曲，如家常酿酒法，酒熟取清汁，用绢袋盛地黄、桂心、干姜、泽泻、蜀椒末、商陆末，放人酒底...
春寿酒[药物组成] 天门冬 麦门冬 熟地 生地 山药 莲肉 红枣各等份[功能主治] 养阴，固肾，健脾。适用于阴虚精少并兼有脾弱所致的腰疫、须发早白、神志不宁、食少等症。[用法用量] 适量饮服。[制备方法] 将上药混匀，每210g混匀的药剂加酒2.5L，使用热浸法制取。按：存酒，是指冬季酿制，经春而成的酒。《诗经》中...
神仙酒[药物组成] 川乌(烧存性) 草鸟(烧存性) 当归 薄荷叶淡竹叶 生甘草 良姜 陈皮各一钱二分[功能主治] 补益强身。[用法用量] 随量饮服。[制备方法] 用干烧酒十斤，甜酒五斤，红砂糖二十两，先以水醋将红糖调匀，去渣，放人酒内，再用绢袋盛药浸酒内，五日后即成。[资料来源] 明·《奇效良方》...
神仙枸杞子酒[药物组成] 枸杞子(干者捣碎)五升 生地黄(切)三升 大麻子(捣碎)五升[功能主治] 虚羸黄瘦，不能饮食。[用法用量] 适量饮服。[制备方法] 先蒸熟麻子，摊去热气，加入地黄、枸杞子相和，放人生绢袋中，以无灰清酒五斗浸药，密封，春夏浸七日，秋冬浸二七日，取服。[资料来源] 宋·《太平圣惠方》...
桂圆醴[药物组成] 桂圆肉200g[功能主治] 温补心脾，助精神。适用；于体质虚弱、失眠、健忘、惊悸等症。[用法用量] 每日二次，每次10～20ml。[制备方法] 上药放在细口瓶内，加入60度白酒约400ml，密封瓶口，每日振摇一次，半月后可饮。[资料来源] 《药膳食谱集锦》按：桂圆肉又名龙眼肉，是传统的补益良药，且...
首乌酒[药物组成] 制首乌150g 生地黄150g 白酒5L[功能主治] 补益肝肾，调和气血。适用于肝肾阴虚，神经衰弱、腰膝疫软；[用法用量] 适量温服[制备方法]将首乌择净杂质，洗净，用温水闷软，切成约三分见方的丁，生地黄淘洗后切成薄片，晾干水气，首乌、生地黄放人酒坛内，再将白酒缓缓倒人酒坛内，搅匀后，封严坛口。...
参杞酒[药物组成] 枸杞子汁l00g 地黄汁l00g 麦门冬汁60g 仁(去皮、壳)30g 人参20g 白茯苓30g[功能主治] 益精固髓，滋阴明目，润五脏，久服延年。[用法用量] 每日早、晚各一次，饭前温饮10ml。[制备方法] 上六味，将后三味捣碎，同前三味贮于瓶中，用酒1．5L浸之，封口，经七日后开取，去渣备用...
虎骨苡仁酒——原名“虎骨酒”[药物组成] 虎胫骨(真者)三两 革薜 牛膝(洗净，判、烙、焙、酒浸一宿，再焙) 仙灵脾 薏苡仁 熟干地黄(酒洒，九蒸九曝，焙干)各二两[功能主治] 祛风补血益气，壮筋骨，强脚力。[用法用量] 适量饮服。[制备方法] 上药细判，绢袋盛，浸酒二斗。[资料来源] 宋·《普济本事方》...
钟乳酒[药物组成] 钟乳粉五两[功能主治]安五脏，通关节，利九窍，补下焦，益精明日，并主治风虚。[用法用量] 每日饮三合。[制备方法] 钟乳炼成粉五两，以夹练袋盛之，清酒六升，瓶封，汤内煮减三之二，取出添满，封七日。[注意事项] 忌房事，葱、豉、生食、硬食。[资料来源] 唐·《外台秘要》按：钟乳是碳酸盐类矿物钟乳石的...
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