早吃低敏食品可抗过敏在发达国家中，儿童中过敏性疾病的发生率大约为30％～40％。最近的研究结果显示，过敏性疾病发生率上升的原因同发达国家的生活模式有关。人类消化道堪称体内最大的免疫器官，一个70岁的人一生大概要消化利用5吨蛋白质。未经处理的牛奶和普通的配方奶含有32种以上具有高抗原性的蛋白质，一般情况下免疫系统对这些...
吃猪蹄可防治神经衰弱猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用。猪蹄中的胶原蛋白由众...
当心！酒徒易染肺结核酗酒者不仅易伤胃伤肝，而且经常贪杯还会对呼吸道有极大伤害，易患肺部感染性疾病，尤其是肺结核发病率高。正常人的呼吸道有完善的生理屏障，维护着肺部的健康。经常酗酒可损伤呼吸道黏膜，使纤毛运动减弱，气道自洁作用下降，肺泡通气不良。尤其是酒可抑制巨噬细胞的功能，使病菌得以兴风作浪。而且，酒精在体内约有5％...
用日常食物预防疾病有很多祖传小秘方是预防疾病、促进身体健康的良方。然而，这些小秘方并不是药方，而是靠食物和调味品来达到预防疾病的效果。只要你懂得利用食物本身的特性增强自己的抵抗力，你也可以是自己的小医生。蛋可称得上是营养完整的营养品。蛋白脂肪较少，是肥胖者最佳的蛋白质来源；而蛋黄的脂肪较多，适用于补充体力。感冒吃蛋酒...
吃蔬菜不当可致儿童糖尿病澳大利亚蒙纳什大学和墨尔本国际糖尿病研究院的一项研究成果表明，儿童患糖尿病与某些蔬菜中含有的有毒成分有关。研究人员发现，受土壤中一种微生物感染的某些蔬菜能够产生一种危害人体胰脏的化学毒素，破坏产生胰岛素的细胞，导致糖尿病。这种毒素对大多数健康者是无害的，但有I型糖尿病遗传因子的人对它则十分敏感...
产后血晕的药膳治疗产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐，甚至神志昏迷等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时失血过多，心神失养，以致气虚血脱；二是血瘀气滞，扰乱心神而致血晕。治疗时可对症用独参汤、定坤丹或夺命散。还可根据病症分型采用药膳调理。血虚气脱型药膳方黄芪粥：黄芪20克，加水...
哪些病人应少喝啤酒啤酒是大家常喝的饮料，但有些人为了健康应少喝或完全不喝啤酒。胃炎患者经医学研究发现，大量饮用啤酒可以引起胃炎，已经患胃炎的病人再饮啤酒可使病情加重。因为啤酒会使胃壁减少能保护胃黏膜的前列腺素E的分泌，使胃炎症状加重。肝病患者啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后需经过肝脏等组织器官的代谢，最终将其大部分分解...
喝牛奶可能减少结肠癌危险一项新的研究认为，牛奶不但能强身壮骨，还很有可能会预防结肠癌。芬兰研究人员在对10000名15岁以上女性进行24年的追踪调查后发现，喝牛奶最多的人患结肠癌的可能性最小。研究发现乳制品中有一类乳糖能促进抑制癌症的有益细胞生长，而其中含量也很丰富的维生素D、钙等营养成分却似乎与此无关。虽然没发现牛...
每天俩苹果可防血管硬化日本筑波地区的国立果树科学研究所的研究表明，每天吃大约400克的苹果，的确可降低血液中性脂肪的含量。研究小组让30到57岁的14名参与试验的志愿人士，每天吃两个苹果，为期3个星期。然后，研究小组成员检验了参与者的血液，发现中性脂肪含量平均降低21％。研究结果显示，吃苹果会增加血液中维他命C含量，...
如何给小儿煎服中药?煎煮小儿中药汤剂，一些先煎、后下、包煎和烊化冲服等药物的煎服法和成人基本相同。但煎药时间、次数及煎出的药量又不同于成人。煎药量因小儿体质弱，胃容量小，加之喂药较困难，因而煎药要少而精。如3岁以下可煎至40毫升。分4次服下；3—7岁幼儿可煎至45毫升，分3次服下；7—12岁儿童可煎至60毫升，分3次...
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