多吃碱性食品可提高智商英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液PH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。这是科学家...
药食俱佳核桃仁核桃仁营养丰富。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养。核桃仁也是一味补益药，有健肾、补血、润肺、益胃、通络散寒等功效。核桃仁中所含的脂肪油，其中主要为亚油酸，有降低血清胆固醇的作用。核桃仁中含有的单酸对血管和心肌有积极的影响。核桃仁可有效地降低血液中的有害胆固醇，尤其对脂蛋白...
餐桌上的天然“降脂药”随着人们生活水平的不断提高，饮食越来越丰富，伴之而来的是人体内的血脂水平越来越高，这使得本来就常见、多发的高脂血症发病率呈上升趋势，其中一个重要的原因就是饮食结构的改变。每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉...
芹菜治病验方芹菜有水芹与旱芹之分。本文所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡兔。高血压生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头。尿血取芹菜洗...
常食鲜玉米益寿又健身玉米，北方称棒子，南方为包谷，现代科技发展已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米，甚至黑色玉米，品种繁多。玉米营养丰富，除含各种营养素外，其中蛋白质和脂肪比大米，面麦高，且所含脂肪一半为亚油酸，还有卵磷脂，维生素A、E等。亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，对预防高血压，心脑血管病有积极...
治便秘果蔬食疗方便秘为中老年人的常见病，患者在药物治疗的同时，选用一些果蔬食疗方式也能达到辅助效果，可使疾病尽快康复。李子400g，蜂蜜100ml，酒1880ml。上料共浸泡2-3个月，过滤后，每次饮10ml，1日两次。每日早晚各服椰子肉250g；每日早晚空胃吃苹果一个；香蕉两个，去皮加冰糖适量，隔水蒸食，每日两次；...
秋分话秋饮时令食疗是日为廿四节气的“秋分”，虽然北方已秋风瑟瑟，但南方现在才始入秋季。秋季的饮食应以养阴清热，养阴润燥为主，宜多食新鲜的蔬菜和水果、如菜心、西红柿、雪梨、银耳、香蕉等，勿过食辛辣燥热食品，如胡椒、辣椒、油炸品等。秋季佐餐的汤品尤为重要，因为其间天气干燥，汤品上更应遵循此饮食原则，多以西洋菜、红萝卜、剑...
樱桃可治痛风关节炎樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果，是一种好吃的、无副作用的天然药物。中医古著《名医别录》中有记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。”樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种生物素，低热量，高纤维。樱桃的含铁量居水果...
高脂海鱼益身心科学家们经过研究后证明，鱼中的脂肪是“祛病延年”的法宝。高脂肪鱼所含的多为高分子的多聚不饱和脂肪酸，这种脂肪酸能使人体内的胆固醇含量降低，可降低血压，促进血液循环，防止动脉硬化，预防心血管病。国外一些研究人员通过实验后认为，鱼的脂肪甚至比玉米油、葵花籽油等对人体更有益。美国生物学家、营养学家们发现，鱼脂...
菠萝食疗方1、治疗支气管炎菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎后服用，每日2次。2、治疗消化不良菠萝1个，橘子2个，将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。3、治疗肠炎腹泻菠萝叶30克，水煎后服用，每日2次。4、治疗肾小球肾炎菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎后代茶饮用...
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