最近美国若施大学医学中心的玛塔·毛里斯博士通过研究发现,摄入叶酸过多能导致出现老年痴呆的症状。这一结论让欧洲关于是否要在食品中添加叶酸的讨论进一步升温。叶酸是一种重要的营养物质,属于B族维生素,对健康细胞的形成和功能非常关键。长期以来,专家建议每天的叶酸摄入量最好维持在400微克,这包括从正常食物如橘子、菠菜、草莓、...
中医认为:燥是秋季的主气。广州的这个季节里还余有夏热,加上天晴少雨,气候干燥,燥易伤肺。因此,在饮食上要多注意。此时养生贵在滋阴敛阳,饮食宜多进滋阴养血、清燥润肺之品。据广州中医药大学第一附属医院内五科主治医师刘琼介绍,秋燥主要损伤人体津液。比如,肺脏受伤,多有咳嗽,秋天咳嗽,常为干咳无痰或黏痰难咯,谓之“燥咳”。喉...
科学家最新发现,豆子、坚果和谷类中含有的化合物五磷酸肌醇能阻碍肿瘤细胞的血液供应,抑制肿瘤的生长。阻止肿瘤部位新血管的形成,是抗癌研究的一个方向。血管形成过程依赖于一种特定的细胞通路,然而要找到能够抑制该通路的无毒化合物十分困难。科学家最终把目光锁定在五磷酸肌醇上,这种化合物天然存在于豆子、坚果和谷类作物中。英国伦敦...
鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克做法:1.豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用;2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟;3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。功效:益气养血、健脾胃,豆腐含蛋白质较高,对...
怡情畅神保持心情舒畅,不管在生活、工作中遇到什么困难、悲愤和激动之事,都能保持稳定的精神状态,使心静神安。不断地加强意识修养,培养良好的性格及道德情操,不致于让突然的情志变化影响身体健康。在较大的精神刺激面前,只要能做到心安不惧,神静不烦,始终保持乐观向上的精神,任何打击都压不垮。保持心情舒畅,还要把自己的生活安排得...
假日,有一年轻农村小学老师来访,见他身体消瘦,面色憔悴,精神萎靡不振,不禁问起其身体健康状况。他唉声叹气地说:“咽喉炎严重,讲课时刺痛,下课后闪痛;胃病也不轻,经常隐隐作痛,不久前胃出血,治疗近一个月;还有神经衰弱,夜难入眠……”细听他带有酸楚的讲述,便问起他的饮食、起居。原来他生活的环境、条件不佳,加之又缺乏养生方...
香蕉对身体有几大奇效海南几乎一年四季都有香蕉,香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的“常客”,香蕉还有哪些功效你了解吗?今天,我们一起来听听营养师的说法。运动场上,特别是一些“耗时”的体育竞赛,如网球赛等,时而看到选手在小休时,剥香蕉来吃,是为填饱肚子,还是补充精力?运动时,不适合吃太饱,半...
什么是神“神”是祖国医学理论中的一个重要概念,其表达形式有多种,如“神气”、“神明”、“精神”、“神机”等等,其意义均类同于神。中医学认为,神是人的生命活动现象的总称,它包括精神意识、知觉、运动等在内,以精血为物质基础,是血气阴阳对立的两个方面共同作用的产物,并由心所主宰。“神”是由先天之精生成的,当胚胎形成之际,生...
男人在步入中年后,由于肾精渐衰,必然会出现生殖、记忆、运动、泌尿及内分泌等诸多功能的下降,这是不可抗拒的生理现象。但是,由于男人对“肾虚”缺乏必要的了解,往往片面地将“肾虚”理解为“性能力降低”,与西医所说的ED(即勃起功能障碍)等同,给自己增加了不必要心理负担。据统计,有相当一部分“肾虚”的男人是由于心理因素在作祟...
夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?8种食物帮你安眠某些食物能够起到安眠的作用,营养学家们指出,这和其中的一些成分有关。在这方面,作用...
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