[原料]羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克,酱油、米酒、白糖、料酒适量。[做法]将羊肉洗净切成方块,放入砂锅内,加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒,用文火红烧至羊肉熟烂。[用法]佐餐食用、喝汤吃肉。[作用]益气补中,温中暖下。适用于脾肾阳虚,下元虚冷,冲任不固引起的崩漏及产后病后之体虚、血虚、畏寒肢冷诸...
[原料]升麻30克,黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克,猪大肠1000克,猪肾2个,鳝鱼250克,牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克,白菜300克,莴笋叶200克,豆瓣酱50克,精盐15克,冰糖、花椒各10克,豆豉20克,醪糟汁、老姜、大蒜、猪油、牛油各50克,味精3克,鲜汤3000毫升,醋少许。[制法]1、将升麻...
[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次,加水再煎,共取煎液2次。合并两次煎液,再以小火煎熬浓缩至较粘稠时,加蜂蜜煮沸,起锅待冷装瓶。[用法]每次1匙,热水冲服,每日2次。[作用]滋补肝肾、聪耳明目。用于目暗、耳鸣、失眠、健忘、烦渴、便秘、须发早白等。[评注]桑椹甘寒、能补肝...
[原料]炒麦芽10克,炒山楂片3克,红糖适量。[做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁,加入红塘调味即可。[用法]饭前、饭后饮用均可。[作用]消食化滞、健脾开胃,用于伤食泄泻、厌食、腹胀等症。[评注]炒麦芽善消面食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞。二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。<山楂...
[原料]茯苓细粉、米粉、白糖。[制作]上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。[用法]可经常吃或佐食。[功效]健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。[按注]茯苓甘淡、能健脾和中、宁心安神、利水去湿。自古以来就是食疗保健的佳品。...
[原料]冬瓜300克,甘薯200克,玉米粉100克,盐5克,葱10克,姜10克。[制作]冬瓜去皮后斩成细末,甘薯斩成细泥,加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。[用法]可作为主食食用。[功效]此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。[按语]甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量...
[原料]家山药500克,白糖50克,醋50克,面粉50克。[制法]将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,使汁收浓、裹匀山药块,即成。[用法]佐餐食用,随量服食。[功效]健脾益气。[主治]脾气虚弱型老年慢...
心神不宁源于两个方面:一是心血不足,心神失养所致的虚症,症状为失眠,精神恍惚,惊悸健忘;二是心肝火盛的实症,症状为神志不宁,失眠多梦,惊狂烦躁。由重镇安神或滋养安神的药物为主组成,具有安神定志,治疗神志不安的制剂均属安神剂。安神剂的功效安神剂的功能是安神定志,滋阴养血。用于心神不安,烦躁,失眠多梦,惊风,癫痫,狂乱等...
[原料]槟榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。[做法]先用水研火麻仁,滤取汁液,加入糯米煮粥至将熟;取槟榔捣碎,用热水烫郁李仁去皮研磨成膏与槟榔研匀,加入米粥煮片刻即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。[评注]槟榔破气下行,消食通滞;郁李仁、火麻仁富含油脂,润...
【产品介绍】本品主要用于治疗和预防肝肾阻虚,气血不和的脂溢性脱发。本处方集中医治疗脱发诸法之长,用首乌、菟丝于补肝肾;熟地黄、当归、白芍补养阴血;川芎活血行气;天麻、木瓜、羌活祛风化湿,诸药合用,共凑补肝肾,养阴血,祛风化湿,促进生发的作用,适用于治疗多种脱发。本品为纯中药制剂,采用科学方法和先进设备而制成,疗效确切...
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