[原料]韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。[做法]将韭菜洗净捣烂用纱布绞汁；将牛乳烧开，每次用韭汁100克，冲入姜汁即可。[用法]分数次温热缓缓咽下。[作用]温中行气、活血解毒。用于胃癌、食道癌。[评注]韭菜辛温、能温中行气止痛、散瘀逐痰解毒，还有抗癌作用，并能促进食欲；牛乳微寒、补虚润燥解毒；姜汁降逆和胃...
[原料]猪脊骨1具、红枣10枚、莲子100克、木香3克、甘草10克。[做法]猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包好，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时即可。[用法]佐餐食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣及莲子。[作用]补阴益髓，清热生津。适用于糖尿病。[评注]猪脊骨中含多种营养成分，可补充糖尿病人节制饮...
[原料]猪脊骨500克、土茯苓100克。[做法]猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。[用法]每日1剂，分2次服完。[作用]健脾利湿，补阴益髓。适用于糖尿病。[评注]猪脊骨是补肾佳品，其中含多种营养成分，可补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏。同时育阴清热，解口渴，止虚汗，是糖尿病人的理想饮食。...
材料蕃茄2颗、凤梨2片、糖1大匙、水200CC。做法①蕃茄去蒂切成块状备用。②将蕃茄片、凤梨片分别放入果汁机中。③把糖倒入果汁机里。④将水倒入果汁机里一同搅拌，搅拌过后，用筛网过滤至瓶中，再倒入杯中即可。功效蕃茄主要含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、蕃茄硷、胡萝卜素和维他命A、B1、B2、B6、C等...
本品为牛科动物水牛BubalusbrbalisLinnaeus的角。取角后，水煮，除去角塞，干燥。【性状】本品呈稍扁平而弯曲的锥形，长短不一。表面棕黑色或灰黑色，一侧有数条横向的沟槽，另一侧有密集的横向凹陷条纹。上部渐尖，有纵纹，基部略呈三角形，中空。角质，坚硬。气微腥，味淡。【性味与归经】苦，寒。归心、肝经。【功能...
半边连；甘，淡，寒。归心，小肠，肺经。清热解毒，利水消肿。<半边连>...
本品为兰科植物杜鹃兰CremastraappendiculataRolfe或去南独蒜兰PieioneyunnanensisRolfe的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”，后二者习称“冰球子”。夏、秋二季采挖，除去地上部分及泥沙，分开大小置沸水锅中蒸煮至透心，干燥。【性状】毛慈菇呈不规则扁球形或圆锥形，顶端渐突起，基部有须...
川心连；苦，寒。归肺，胃，大肠，小肠经。清热解毒，燥湿，凉血，消肿。<川心连>...
漏芦；苦，咸，寒。归胃经。清热解毒，消痈散结，通经下乳。<漏芦>...
青代；咸，寒。归肝，肺，胃经。清热解毒，凉血消肿，祛薯定惊。<青代>...
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