本品为防己科植物蝙蝠葛MenispermumdauricumDC.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，干燥。【性状】本品呈细长圆柱形，弯曲，有分枝，长可达50cm，直径0.3～0.8cm。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维细，木部淡黄色，...
[原料]赤小豆50克、陈皮、辣椒、草果各6克、活鲤鱼1000克、葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。[作用]将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。[用法]每日2次，吃鱼喝汤。[...
[原料]白花蛇舌草80克、菱粉50克、薏苡仁50克。[做法]将白花蛇舌草洗净加水1500毫升，急火煮开改文火煎15分钟，去渣取汁；加苡仁煮至苡仁裂开，再加菱粉煮熟即可。[用法]分数次温热食用。[作用]清热解毒、健脾利水。可用于前列腺癌。[评注]白花蛇舌草甘淡微寒，有清热解毒，利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤...
[原料]玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。[做法]将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。[用法]分多次饮用，连服4周。[作用]理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。[评注]玫瑰花甘苦微温、能理气解郁、舒肝健脾、散瘀止痛；茉莉花助其理气止痛；云南抗癌保健茶中含云南大叶绿茶和绞股蓝，具有清...
本品为芸香植物白鲜DictamnusdasycarpusTurcz.的干燥根皮。春、秋二季采挖根部，除去泥沙及粗皮，剥取根皮，干燥。【性状】本品呈卷筒状，长5～15cm，直径1～2cm，厚0.2～0.5cm。外表面灰白色或淡灰黄色，具细纵皱纹及细根痕，常有突起的颗粒状小点；内表面类白色，有细纵纹。质脆，折断时有粉尘飞...
本品为龙胆科植物条叶龙胆GentianamanshuricaKitag.、龙胆GentianascabraBge、三花龙胆GentianatrifloraPall.或坚龙胆GentianaRigescensFranch.的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。春、秋二季采挖，洗净，干燥。【性状】龙胆...
[原料]紫茄子2000克、精盐200克、酒糟250克。[做法]将紫茄子洗净切块，与酒糟、精盐共置于瓷罐中拌匀封好，根据气温，约1个月左右即可。[用法]佐餐食用，每日40克，连服3周。[作用]清热解毒、散血消肿。对食管癌有一定疗效。健康1人食用能防止癌变。[评注]糟茄色泽翠绿，其味鲜美，患者易接受。据研究显示茄子可以防...
[原料]地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。[做法]取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。[用法]随意饮用或佐食。[作用]清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。[评注]地骨皮能清虚热、凉血，药理实验有解热、降血糖、降压等作用；桑白皮能清热平喘...
本品为水牛角的半浓缩粉。【性状】本品为淡灰色粉末；气微腥，味微咸。【功能与主治】清热解毒，凉血，定惊。用于温病高热，神昏谵语，发斑发疹，吐血衄血，惊风，癫狂。【用法与用量】冲服，一次1.5～3g，一日2次。【贮藏】置干燥处密闭保存，防潮。<水牛角>...
[原料]天花粉20克、粳米100克。[做法]先取天花粉浸泡15分钟，文火煮20分钟，去渣取汁，再加入粳米煮粥。[用法]分2次早晚温服。[作用]清肺止咳、生津止渴。适用于糖尿病及肺热咳嗽。[评注]研究表明，天花粉能降血糖，现在多用于治疗糖尿病。天花粉蛋白能造成中期引产，孕妇禁用。...
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