[原料]滁菊花30克,天花粉30克,生甘草6克。[制法]取上述诸品放入锅中,加水适量,浸泡2小时,煮沸后用文火蒸15分钟,去渣取汁。[用法]每日3次,以汤代茶饮用。[功效]养阴清热。[主治]AIDS的早期治疗。[按语]天花粉养阴生津;菊花、甘草清热解毒。诸品合用,以达清热养阴生津之效。据现代研究。天花粉蛋白注射液有抗...
桑寄生麦冬蛋茶用料鸡蛋2只,红枣24粒,桑寄生100克,麦冬30克,水7碗,冰糖适量。作法①鸡蛋用水煮熟、去壳。②红枣去核、洗净。③麦冬浸洗,连同其他材料放入堡内,煮滚后改用中火煲1.5小时,放入冰糖调味即可饮用。说明产妇分娩后脾肾两虚,须饮扬水滋补调理,否则就可能“颜面全非”。桑寄生麦冬蛋茶,有宁心、补血、养颜作用...
[原料]田螺700克,食油15克,葡萄酒40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。[制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火,倒油烧热,下田螺翻炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,加入酒、葱、姜同炒几下,下盐、酱油,再加适量水焖十分钟,撒胡椒粉翻匀出锅即成。[用法]每日服食1~2次。[功效]除湿解毒,清热利水。[主治]...
入春以来,我国和国外部分地区流行非典型肺炎,一时间,抗生素、抗病毒药物销量急增,清热解毒类的中药亦大行其道,市场火爆。有一种中成药“大神口炎清”尤为引人注目,它就是广州白云山中药厂研发、独家生产的名牌产品。大神口炎清原属普药,平时并不怎么“出风头”,为何在“抗非”时期大派用场,身价陡增呢?“奥秘”在于它身藏“绝技”─...
选料:猪瘦肉500克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3个,精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量,葱花、姜末各少许。制法:1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状,投入肉片拌匀备用。2.锅上火,放植物油烧热,下肉片炸熟。锅内留油少许,投入葱花、姜末煸香,加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒...
芒果又名“望果”,即取意“希望之果”。果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具...
[原料]鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。[做法]取鲜枸杞叶洗净加水300克,煮至200克时去叶取汁,加入糯米、白糖,再加水500克煮成稀粥。[用法]早晚温热食用。需长期服用,方可奏效。[作用]补虚益精、清热明目。用于虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。也可用于糖尿病,但不要加糖。[评注]枸杞植物中含有维生素A、C、...
山慈姑;甘,微辛,寒。有小毒。归肝,胃经。清热解毒,散结消痈。<山慈姑>...
[原料]茵陈车前草各100克加水1000克浸10分钟,武火煮沸改文火煎20分钟,煮取800克。[用法]分4次加糖适量,一日饮完。[功效]清热除湿,利胆退黄,清热利尿,渗湿止泻。[主治]适用于急性黄疸型肝炎1。[按语]茵陈能清热利湿、褪黄疸;车前能利尿止泻,两药常相伍增强疗效。...
本品为毛莨科植物天葵SemiaquilegiaadoxoidesMakino的干燥块根。夏初采挖,洗净,干燥,除去须根。【性状】本品呈不规则短柱状、纺锤状或块状,略弯曲,长1~3cm,直径0.5~1cm。表面暗褐色至灰黑色,具不规则的皱纹及须根或须根痕。顶端常有茎叶残基,外被数层黄褐色鞘状鳞片。质较软,易折断,断面皮...
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