[原料]巴戟15克,鸡肠2付、生姜、精盐、味精各适量。[做法]将鸡肠剪开洗净切成长段,与巴戟天、生姜片加水二碗煎至一碗,加精盐、味精少许即可。[用法]每日1剂,吃肠喝汤,15日为一疗程。[作用]温肾助阳,壮筋骨。主治阳痿引起的茎痿不起、头昏耳鸣、四肢少温等症。[评注]巴戟天补肾阳、壮筋骨,鸡肠性甘平,入肾补肾,都是温...
[名称]樱桃[性味]味甘、性温。[归经]入脾经。[作用]补中益气、健脾祛湿。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等。外用可治冻疮、汗斑。[成分]樱桃含铁量居水果之首。比苹果和梨高20-30倍;维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍其它矿物质的含量也不低。...
[原料]猪肾1个,冬葵叶100克,粳米100克。[做法]将猪肾水浸漂洗1小时,切成小丁备用;先煎冬葵叶20分钟去渣取汁,然后加入猪肾及粳米,同煮成粥即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]补益脾肾,利尿通淋。主治肾结石、尿道结石。[评注]猪肾咸平、能益肾气、利膀胱,冬葵叶甘寒、能利尿通淋粳米能和中健脾;三味相佐,可治疗脾...
[原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。[做法]将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖收干药汁,轧粉装瓶。[用法]每次冲服15克,每日3次。[作用]涩肠止血,清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。[评注]柿叶清热凉血,用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩,10日为一疗程,然后停药,久服伤...
[名称]石榴。[性味]酸者酸涩、温平、无毒;甜者甘酸涩、温平、无毒。[归经]入脾、肾、大肠。[成分]十八种氨基酸,维生素等。[功效]生津止渴,帮助消化,降低血脂,胆固醇,防止冠心病,高血压,防癌抑癌。[主治]大便滑泻,小便不禁,肠滑久痢,赤白痢疾,腹痛,肺劳喘嗽之失眠,妇女崩漏带下,脱肛,虫积。[按语]象征着繁荣昌盛...
[名称]菠萝、番梨、露兜子、又名凤梨[性味]甘平微酸[归经]入胃、肾经。[功效]主止渴解烦,醒酒益气,令人悦泽。可用于消化不良,肠炎腹泻,伤暑、身热烦渴等症。[成分]菠萝蛋白酶、柠檬酸等。[按语]菠萝以其独特的果形,鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲,更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有对口腔...
[名称]柠檬。[性味]味甘、涩、性寒。[归经]入肝、胃。[成分]枸橼酸、多种甙、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、糖类、多种维生素、矿物质等[功效]化痰、生津止渴。[主治]主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、结孕妇女胃气不和、纳减、噫气等更为适宜。[按语]柠檬含有丰富的芦丁,可减少血中胆固醇,预防动脉硬化...
[名称]枇杷[性味]甘、酸、平[归经]入肺胃经。[功效]具有生津止渴、清肺止咳,和胃除逆之功效,主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴,胃气不足等病症。[成分]胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等[按语]其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。...
[原料]陈葫芦粉15克、粳米100克、冰糖适量。[做法]先将粳米、冰糖加水放入砂锅内煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,至粥稠即可。[用法]早晚温热顿服,7天为一疗程。[作用]利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。[评注]陈葫芦粉入粥中共饮,易于消化,加冰糖调理口味,更适于食用。陈葫芦保存年数越久效果越好。...
[名称]桑椹[性味]味甘、性寒。[归经]心、肝、肾。[作用]滋补肝肾、养血明目。用于肝肾阴虚引起的视物昏花、目赤目痛、头晕目眩、腰膝酸软以及贫血、失眠、消渴、便秘等症。[成分]含丰富的糖、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素C,且富含维生素B。...
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